We Create Delicious Memories Candle Ready Cakes Delicious Cookies

We Create Delicious Memories

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Duis malesuada ex non magna convallis aliquam. Nulla ullamcorper elit a ante ullamcorper, nec malesuada massa commodo. In ut nisi nisl. Nullam porta fringilla purus, quis mollis enim tincidunt ut. Praesent vitae lacus ligula.

Candle Ready Cakes

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Delicious Cookies

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Pleasure and Taste in One Place

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Duis malesuada ex non magna convallis aliquam. Nulla ullamcorper elit a ante ullamcorper, nec malesuada
massa commodo. In ut nisi nisl. Nullam porta fringilla purus, quis mollis enim tincidunt ut. Praesent vitae lacus ligula. Aliquam efficitur pharetra mauris, in molestie arcu
efficitur ornare. Vivamus sed finibus felis, nec cursus lorem.

Page Title1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Duis malesuada ex non magna convallis aliquam

Page Title2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Duis malesuada ex non magna convallis aliquam

Page Title3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Duis malesuada ex non magna convallis aliquam

Page Title4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Duis malesuada ex non magna convallis aliquam

สูตรไอติมหวานเย็น 3 สี จากโยเกิร์ตและเบอร์รี่ สวนผสม สำหรับสีม่วง : บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย แบล็คเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย โยเกิร์ตรสบลูเบอร์รี่แบบไม่มีไขมัน 170 กรัม น้ำแข็งเกล็ด 1 ถ้วย สำหรับสีขาว : โยเกิร์ตรสวานิลลาแบบไม่มีไขมัน 400 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งเกล็ด 1 ถ้วย สำหรับสีชมพู : ราสเบอร์รี่ 3/4 ถ้วย สตรอเบอร์รี่ 3/4 ถ้วย โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่แบบไม่มีไขมัน 170 กรัม น้ำแข็งเกล็ด 1 ถ้วย อุปกรณ์ : พิมพ์สำหรับทำไอศครีม ไม้ไอศครีม วิธีทำ 1. ผสมส่วนผสมของแต่ละสีด้วยเครื่องปั่น แล้วพักไว้ 2. เทส่วนผสมสีชมพูลงในพิมพ์ แช่ช่องแช่แข็ง […]

Read More »

วัสถุดิบในการทำ บลูเบอรี่ชีสพาย มีดังนี้ ส่วนผสมของ……… ฐานพาย 1. ขนมปังแครกเกอร์ 1 ถุง 200 g 2. เนยจืด ละลายแล้ว 80 g ส่วนผสมของ……. ครีมชีส 1. ครีมชีส 250 g 2. นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะ 3. นมจืด 8 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำมะนาว 1 ลูก 5. บลูเบอรี่กระป๋อง (หรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ตามต้องการ) เมื่อเตรียมอุปกรณ์ และวัสถุดิบที่จะทำ บลูเบอรี่ชีสพาย กันครบเรียบร้อยแล้ว เรามาเริ่มลงมือทำ ขนมที่จะสุดแสนจะน่าทานแต่กลับทำทานเองแสนง่าย กันดีกว่าค่ะ วิธีการทำ บลูเบอรี่ชีสพาย เริ่มกันด้วยการทำ ฐานพาย กันก่อนนะคะ เริ่มต้นด้วยความรุนแรงค่ะ ^^ นำแครกเกอร์ ไปบดให้ละเอียด (ใช้มือบดเองก็ได้นะคะ […]

Read More »

ส่วนผสม เนยจืด 120 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 175 กรัม ผงโกโก้อย่างดี 1-2 ช้อนโต๊ะ วิสกี้หรือเหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่อยากใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ให้ปรับสูตรเป็น นมสด 2 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา) 1. ตีเนยด้วย Mixer หรือตระกร้อมือแล้วตามด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตีต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ดูนุ่มและเบา 2. เติมผงโก้โก้และวิสกี้(แทนที่ได้ด้วยนมสดและกลิ่นวานิลลา)ลงไป 3. ตีต่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน 4. ปั้นเป็นก้อนกลมๆแล้วคลุกเคล้ากับ ผงโกโก้ ช็อกโกแลต หรืออื่นๆตามใจชอบค่ะ 5. แช่เย็น 1 ชั่่วโมง จะได้ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลพร้อมเสริฟค่ะ

Read More »

วิธีการทำคัพเค้กแต่งงาน นี้เป็นไปเพื่อสูตรของฉันสำหรับคัพเค้กพื้นฐานไอซิ่งและเค้กแต่งงาน ก็เพื่อให้ง่ายต่อการสร้างและการทำงานผ่านถุงบีบที่ดี ส่วนผสม: น้ำตาลไอชิ่ง. 3 ถ้วย เนย. 1. ถ้วย. ที่อุณหภูมิห้อง สารสกัดจากวานิลลา. 1 ช้อนชา วิปปิ้งครีม. 1-2 ช้อนโต๊ะ ใช้: 1. ในชามขนาดใหญ่ด้วยมือหรือใช้เครื่องผสมครีมกันน้ำตาลไอชิ่ง และเนยในความเร็วต่ำ ผสม. จนผสม เพิ่มความเร็วในการขนาดกลางและชนะอีก 3 นาที 2. เพิ่มวานิลลาและครีมและยังคงตีความเร็วปานกลางประมาณ 1 นาทีเพิ่มเติมครีม เพิ่มมากขึ้นหากมีความจำเป็นสำหรับการแพร่กระจายที่ต้องการ / ความสอดคล้องท่อ 3. ตักลงในถุงท่อและท่อตกแต่งลงบนคัพเค้กหรือการแพร่กระจายบนคัพเค้กตามที่ต้องการ วิธีทำ * สูตรนี้คู่หรืออเนกประสงค์ดี * ไม่จำเป็นต้องร่อนผงน้ำตาลไอชิ่งคือถ้าคุณกำลังกังวลว่าน้ำตาลของคุณค่อนข้างเป็นก้อน * อย่าพยายามที่จะแทนที่ด้วยเนยเนยเทียมหรือ shortening- มันจะไม่ทำงานออกมาได้ดี * เพิ่มสีได้ถ้าต้องการ ผมชอบที่จะใช้วางเจลสีแทนระบายสีอาหารเหลวแล้วคุณไม่ได้ ล้อเล่นกับการเพิ่มสภาพคล่องเพิ่มเติมเพื่อให้สอดคล้องที่สมบูรณ์แบบของน้ำตาล เจลวางขายในร้านค้าหัตถกรรมและร้านค้าอุปทานอบ * สำหรับคัพเค้กในรูปข้างต้นผมใช้ 1G เคล็ดลับโดยหัตถกรรมเบเกอรี่กับท่อน้ำตาล

Read More »

เบเกอรี่..เอแคลร์ ส่วนผสม เอแคลร์ ตัวแป้ง เอแคลร์ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม • ไข่ไก่ 4 ฟอง • เกลือป่น 1 ช้อนชา • เนยสด 100 กรัม • น้ำ 1 ถ้วย ไส้ครีม ไส้เอแคลร์ • ไข่แดง 4 ฟอง • น้ำตาลทราย 125 กรัม • แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ • นมสด 2 ถ้วย • กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา วิธีทำ เอแคลร์ 1. เตรียมตัวแป้งโดยใส่เนยสด […]

Read More »

สูตรพุดดิ้งกล้วยไมโครเวฟ ขนมหวานเย็นๆเหมาะสำหรับหน้าร้อน ส่วนผสม น้ำตาล 2/3 ถ้วย ไข่แดง 3 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ นม 2 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 + 1/2 ช้อนชา เนย 2 ช้อนโต๊ะ กล้วยขนาดปานกลาง 2 ลูก บิสกิต shortbread หรือ เวเฟอร์รสวานิลลา วิธีทำ 1. เตรียมเครื่องปั่นหรือ food processor เติม น้ำตาล ไข่แดง แป้ง นม และเกลือลงไป กดปั่นประมาณ 5 ครั้ง จนกระทั่งทุกอย่างเข้ากันดี เทผ่านตะแกรงลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ 2. ใส่เข้าไมโครเวฟที่ High 4-5 นาที (เจ้าของสูตรไม่ได้บอกวัตต์ของเครื่องมา […]

Read More »

สูตรเบเกอรี่ : คุกกี้ช็อกโกแลตรูปหัวใจต้อนรับวันวาเลนไทน์ ส่วผสม สำหรับคุกกี้ 16 ชิ้น แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2+1/4 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา อบเชย 1/2 ช้อนชา ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย ไข่ไก่ใบใหญ่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 + 1/2 ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่งไว้โรยหน้าเป็นรูปตัวอักษร หรือใครจะใช้ช็อกโกแลตหรือนูเทลล่าแต่งหน้าคุกกี้ก็ได้ค่ะ เนยจืด 1 ถ้วย พิมพ์รูปหัวใจ + กระดาษตัดเป็นรูปตัวอักษร วิธีทำ 1. นำเนยจืดใส่ Mixer หรือจะใช้ตระกร้อมือก็ได้ค่ะ ตีจนเนยเบานุ่มขึ้นแล้วเติมน้ำตาลทรายแดง ตีต่อให้เข้ากัน แล้วตามด้วยไข่ไก่ใบใหญ่และกลิ่นวานิลลา ตีต่อจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี พักไว้ 2. ในอีกถ้วยผสมหนึ่ง ให้เตรียม แป้งสาลีอเนกประสงค์ […]

Read More »

ส่วนผสม แป้งเค้ก 1 ถ้วย (120 กรัม) นม 1 ถ้วย (250 ml) น้ำ 1/2 ถ้วย (125 ml) ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาล 1/4 ถ้วย (50 กรัม) เกลือ น้ำมันพืช ส่วนครีมชีสสำหรับทาเครป ครีมชีส 8 ออนซ์ (240 กรัม) น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วย (40 กรัม) vanilla extract 1/2 ช้อนชา ผิวเลม่อนขูด 1 ช้อนชา จันทร์เทศป่น (ground nutmeg) วิธีทำ 1. เริ่มแรกเรามาทำตัวแป้งเครปกันก่อนนะคะ เทแป้งเค้ก นม น้ำ ไข่ไก่ น้ำตาล […]

Read More »

สตรอว์เบอร์รีชีสพายและบลูเบอร์รีชีสพาย (สูตรไม่ใส่ครีมชีส) สำหรับสาว ๆ ที่กลัวอ้วนลองหันมาทำสตรอว์เบอร์รีชีสพายและบลูเบอร์รีชีสพาย สูตรไร้ครีมชีสสูตรนี้กันดีกว่าค่ะ ทำเพียงแค่ตัวชีสเค้กแต่ราดด้วยซอสได้ถึง 2 เมนูเลยนะคะ เลือกได้ว่าจะราดซอสสตรอว์เบอร์รีหรือซอสบลูเบอร์รี ถือว่าคุ้มมาก ๆ เลยค่ะ แถมยังตัดส่วนผสมครีมชีสออกไปประหยัดต้นทุนไปได้หลายบาทเลยทีเดียว วิธีทำก็ไม่ยากอีกด้วย ลงมือทำกันเลยดีกว่า [สูตรจาก คุณ Kitty1234_cm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม] ส่วนผสม ฐานพาย แครกเกอร์บดละเอียด (ยี่ห้อตามชอบ) เนยจืด 1/4 ก้อน (ละลายพักทิ้งไว้ให้เย็น) ส่วนผสม ครีมชีส โยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดไขมันต่ำ (Low Fat) 1 ถ้วย นมสดรสจืดหรือรสหวาน (ถ้าต้องการความหอมมันใช้เป็นนมข้นหวานก็ได้) 4-5 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนชา เกลือป่น (ปลายช้อนชา) ส่วนผสม ท็อปปิ้ง ซอสสตรอว์เบอร์รี ซอสบลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รีสด […]

Read More »

สูตรอาหารว่าง : ขนมปังปิ้งเนยถั่วกับแยมสตรอเบอร์รี่ที่เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสม ขนมปังแซนด์วิช 2 ชิ้น เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ แยมสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ทาเนยถั่วลงบนขนมปังชิ้นที่ 1 และทาแยมสตรอเบอร์รี่ลงบนขนมปังชิ้นที่ 2 2. ตั้งไฟปานกลาง นำเนยละลายบนกระทะ วางขนมปังด้านที่ไม่ได้ทาเนยหรือแยมลงบนกระทะ ปิ้งจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง และให้เนยและแยมที่ทาลงไปอุ่นได้ที่ ใช้เวลาปิ้งประมาณ 6 นาที 3. ใช้สปาทูลาช้อนขนมปังชิ้นที่ 1 กับชิ้นที่ 2 ประกบกัน เสริฟทันที ทานคู่กับกาแฟ โอวัลติน หรืออื่นๆ ตามชอบ

Read More »