เครป

วิธีทำเครปช็อกโกแลตสอดไส้นูเทลล่าและกล้วยหอม น่าทานสุดๆ

ส่วนผสม
นม 1/2 ถ้วย

เนยละลาย 1 ช้้อนโต๊ะ

ไข่ 1 ฟอง

วานิลลา 1 ช้อนชา

ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยด้านบนเครป
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

นูเทลล่า

กล้วยหอมสุก 2-3 ลูก หั่นสไลด์
1. ใส่นม เนยละลาย ไข่ไก่ และวานิลลา ลงในถ้วย คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วเติมส่วนผสมอีกสามอย่างคือ ผงโกโก้ น้ำตาลไอซิ่ง และแป้ง ค่อยๆตีส่วนผสมทีละอย่าง พักไว้ 15 นาที

2. อุ่นกระทะเทฟลอนที่ไฟปานกลาง ใส่เนยเล็กน้อย ให้เนยเคลือบจนทั่วกระทะ เทส่วนผสมสแป้งในข้อแรกทีละ 1/4 ถ้วย สำหรับเครป 1 แผ่น ทอด 2 นาที จนสุก เสร็จแล้วกลับด้านทอดต่ออีก 1 นาที

3. วางแป้งเครปลงบนจาน ปาดนูเทลล่าลงไป (ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือมากกว่าตามต้องการ) วางกล้วยหอมสไลด์ พับแป้งเครปเข้าหากัน โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งอีกเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็ได้เครปอร่อยๆมารับประทานแล้วค่า