สูตรเบเกอรี่ : คุกกี้ช็อกโกแลตรูปหัวใจต้อนรับวันวาเลนไทน์ ส่วผสม สำหรับคุกกี้ 16 ชิ้น แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2+1/4 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา อบเชย 1/2 ช้อนชา ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย ไข่ไก่ใบใหญ่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 + 1/2 ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่งไว้โรยหน้าเป็นรูปตัวอักษร หรือใครจะใช้ช็อกโกแลตหรือนูเทลล่าแต่งหน้าคุกกี้ก็ได้ค่ะ เนยจืด 1 ถ้วย พิมพ์รูปหัวใจ + กระดาษตัดเป็นรูปตัวอักษร วิธีทำ 1. นำเนยจืดใส่ Mixer หรือจะใช้ตระกร้อมือก็ได้ค่ะ ตีจนเนยเบานุ่มขึ้นแล้วเติมน้ำตาลทรายแดง ตีต่อให้เข้ากัน แล้วตามด้วยไข่ไก่ใบใหญ่และกลิ่นวานิลลา ตีต่อจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี พักไว้ 2. ในอีกถ้วยผสมหนึ่ง ให้เตรียม แป้งสาลีอเนกประสงค์ […]

Read More »