เบเกอรี่..เอแคลร์ ส่วนผสม เอแคลร์ ตัวแป้ง เอแคลร์ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม • ไข่ไก่ 4 ฟอง • เกลือป่น 1 ช้อนชา • เนยสด 100 กรัม • น้ำ 1 ถ้วย ไส้ครีม ไส้เอแคลร์ • ไข่แดง 4 ฟอง • น้ำตาลทราย 125 กรัม • แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ • นมสด 2 ถ้วย • กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา วิธีทำ เอแคลร์ 1. เตรียมตัวแป้งโดยใส่เนยสด […]

Read More »